「酒迎」は「実在苗字(名字)辞典」で「さこう★>しゅこう」となっていました。
「★」は難読を表すマークです。
ウェブの「写録宝夢巣」では全国に11件。
山口県+広島県に4+2=6件。
大分県に4件。
「さこう」は下記の方など。
https://www.facebook.com/ryo.sako
「しゅこう」は見つかりませんでした。
「実在苗字(名字)辞典」の根拠では大分県の電話帳で「宿利」と「首藤」の間にあったそうです。
「しゅげい」という読みを発見しました。
考えたら、その方が自然な読みですね。
https://www.facebook.com/kenji.shugei
https://www.facebook.com/miki.shugei
「しゅげい」であっても「宿利」と「首藤」の間にあって矛盾はないでしょう。