鉦谷に関して

 「鉦」はJIS第1水準の漢字ですが、この漢字を用いた苗字は5種しかないようです。

読みは「かね」です。

「鉦谷」は、「実在苗字（名字）辞典」で「かなたに」となっていました。

facebookで調べてみました。

https://www.facebook.com/yasutaka.kanatani

https://www.facebook.com/mayumi.kanatani

https://www.facebook.com/noriko.kanetani.5

それ以外も探しました。

https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000317692/staff/W000758487/

https://rinpan.jimdofree.com/%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC-1/%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%93%A1-%E5%AD%A6%E7%94%9F/

https://www.taiyakan.co.jp/shop/kawanishi/news/1140371/

https://www.juniorsoccer-news.com/post-1199205

「かなたに」はありますが、「かねたに」も確かにあると思います。

「かねたに」は新規の読みです。