斎数に関して

 「斎数」は「さいす」と読みます。

「さいすう」もあるかもしれませんが、「さいす」が多いと思います。

https://www.facebook.com/masato.saisu

http://kawaspo.jp/files/libs/406/201912031513309831.pdf

「齋數」も見つかります。

https://www.facebook.com/profile.php?id=100002655924022

「齋数」を発見しました。

併記扱いですが、新規の苗字です。

https://catr.jp/settlements/c52c4/208226