笹生に関して

「実在苗字（名字）辞典」の更新情報からです。

「笹生」は「ささお」もしくは「さそう」で載せていました。
これ以外の稀少な読みとして「ささぶ」があるそうです。
https://www.facebook.com/toshi.sasabu

当然のようですが、妻も同じ読みであることが確認できたので、間違いなさそうです。
追加しておきます。